CORSO DI FORMAZIONE

OPERATORI DEL SETTORE ALIMENTARE

"ex libretto sanitario"

DGR n. 98/07 e DGR n. 28/12

Dinamica, Ente accreditato alla Regione Calabria, in seguito alla definitiva sospensione dei cosiddetti “Libretti di idoneità sanitaria” operata dalla Giunta della Regione Calabria con delibera n.98 del 19/02/2007, sta organizzando Corsi di Formazione per Operatori del settore Alimentare e degli Addetti alla manipolazione degli Alimenti in sede e in modalità FAD.

Al termine dei corsi, della durata di quattro, sei o otto ore secondo la Categoria di rischio a cui si appartiene, verrà rilasciato un attestato di formazione personale e con una validità di 3 anni, che rappresenterà la documentazione obbligatoria per la propria attività di Operatore del settore Alimentare e di Addetto alla manipolazione degli Alimenti, da esibire in occasione di controlli ed ispezione da parte degli organi preposti.

OBIETTIVI

L’obiettivo dei Corsi è quello di formare Operatori alimentari che abbiano delle solide conoscenze in materia di igiene e sicurezza e che abbiano la consapevolezza dei rischi e delle proprie responsabilità.

PER MAGGIORI INFORMAZIONI

Per maggiori informazioni inviare una mail con Azienda, referente, recapito per essere contattati, tipo di attività svolta e numero di persone interessate alla formazione (Responsabili e Addetti alla manipolazione degli alimenti).