Il Master Universitario di II livello in Esperto in Controllo e Certificazione di Alimenti (ESCA) del Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e Nutrizione dell’UNICAL, Dinamica, team di professionisti che opera nel settore alimentare e INEQ, istituto consortile per il controllo e la certificazione di conformità di prodotti agricoli ed alimentari organizzano l’incontro di informazione sul tema dell’Etichettatura dei prodotti alimentari.
L’incontro, vista l’entrata in vigore del Regolamento UE 1169/2011 del 13 dicembre 2014, ha l’obiettivo di illustrare in maniera pratica le novità introdotte dalla nuova normativa “sull’informazione al consumatore” esaminando i principali problemi applicativi.
Rivolto ad aziende produttrici, distributori e fornitori di prodotti agroalimentari e a professionisti del settore.
venerdì 6 febbraio 2015 - ore 15:00
Aula Circolare - Edificio Polifunzionale - Università della Calabria - Rende (CS)
L'iscrizione al Seminario è gradita ma non obbligatoria.