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Il Master Universitario di II livello in Esperto in Controllo e Certificazione di Alimenti (ESCA) del Dipartimento di Farmacia e Scienze della Salute e Nutrizione dell’UNICAL, in collaborazione con Dinamica, team di professionisti che opera nel settore alimentare, propone un workshop su qualità e certificazione nel settore agroalimentare.

Il Workshop "Food Quality Days" prevede in due giornate quattro seminari gratuiti di informazione e aggiornamento:

 

Martedì 16 giugno, ore 9:30

LA STABILITÀ DEL VINO: STATO DELL’ARTE E RECENTI INNOVAZIONI.

Mirko Pioli - Responsabile Tecnico - ISVEA - Laboratori di Analisi Servizi per l'Enologia

 

Martedì 16 giugno, ore 15:30

LA CERTIFICAZIONE NEL SETTORE AGROALIMENTARE: CERTIFICAZIONI REGOLAMENTATE (DOP, IGP, ...).

Pierpaolo Parentini - Responsabile Tecnico - INEQ - Istituto Nord Est Qualità'

 

Mercoledì 17 giugno, ore 9:30

SIAN E SICUREZZA ALIMENTARE: I CONTROLLI UFFICIALI NELLA REGIONE CALABRIA

Dario Macchioni - Responsabile Ufficio Igiene Alimenti e Bevande - Settore Area LEA - Dipartimento Tutela della Salute e Politiche Sanitarie - Regione Calabria

 

Mercoledì 17 giugno, ore 15:30

LA CERTIFICAZIONE NEL SETTORE AGROALIMENTARE: CERTIFICAZIONI VOLONTARIE (ISO 22005, ISO 22000, BRC, ...)

Adamaria Balestra - Responsabile Commerciale Calabria, Puglia, Basilicata, Sicilia - Bureau Veritas Italia

 

Sede: Edificio Polifunzionale - Università della Calabria

Data: martedì 16 e mercoledì 17 giugno 2015, Ore 9:30 - 18:00

 

Segreteria organizzativa: tel./fax 0984 016503, cell. 346 6554776

e.mail: info@dinamicagroup.com

 

La partecipazione al Seminario è gratuita; è gradita l'iscrizione.

E' possibile iscriversi attraverso il seguente modulo contatti.

 

 
 
 
 
 

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